Dagmenu 1e fase (inductiefase Atkins)


/ dagmenu 1e fase - menu Atkins dieet

 

 


Eerste dag


Ontbijt

roerei met ham

dieet-revolutie-broodje

bouillon, koffie of thee

Lunch

koud vlees op een dieet-revolutie-broodje met mayonaise of mosterd

salade met olie en azijn, of een slasaus (zie recepten)

koffie of thee

Warme maaltijd

kippensoep

uw favoriete stuk vlees

caesarsalade met caesarslasaus

koffie of thee

Snack

bleekselderij

sodawater

 


Tweede dag


Ontbijt

eieren benedict met Hollandse saus op een doormidden gesneden beboterd dieet-revolutie-broodje

bouillon, koffie of thee

Lunch

kipsalade met mayonaise en selderij duivelse-kerrie-eieren

2 kopjes groene salade, olie en azijn of een slasaus (zie recepten)

sodawater, koffie of thee

Warme maaltijd

runderbouillon met vulsel

gegrilde vis en/of schaaldieren met citroenbotersaus

2 kopjes salade, met o.a. paprika, radijs en bleekselderij en roquefortslasaus

sodawater, koffie of thee

Snack

gemengd koud vlees met mosterd sodawater

dieet-revolutie-broodje

 


Derde dag


Ontbijt

kaasomelet met bacon

dieet-revolutie-broodje met boter

bouillon, koffie of thee

Lunch

ham-en-kaasrolletjes

(opgerolde kaas met ham)

2 kopjes sla met caesarslasaus

dieet-revolutie-broodje met boter

koffie, thee of sodawater

Warme maaltijd

bleekselderij met gorgonzolavulling

gemarineerd staartstuk

andijvie met peterseliesalade, olie en azijn of een slasaus (zie recepten)

sodawater, koffie of thee

Snack

tonijn/kaassandwich

sodawater

 


Vierde dag


Ontbijt

bacon-en-kaas-soufflé

dieet-revolutie-broodje met boter

bouillon, koffie of thee

Lunch

dieet-revolutie-broodje met baconkaasburger

gemengde groene salade met olie en azijn of een slasaus uit de recepten

sodawater, koffie of thee

Warme maaltijd

Eiersoep

scampi

caesarsalade met caesarslasaus

sodawater, koffie of thee

Snack

ham-en-kaasrolletjes

(opgerolde kaas met ham), gevuld met koude kip, sodawater


Vijfde dag


Ontbijt

zachtgekookte eieren, met daarbij verkruimelde, uitgebakken bacon dieet-revolutie-broodje

bouillon, koffie of thee

Lunch

sla met hardgekookte eieren

± 2 kopjes salade van paprika, radijs, komkommer en bleekselderij (in reepjes of plakjes gesneden) en roquefortslasaus

sodawater, koffie of thee

Warme maaltijd

salade van salami, paprika, ansjovis, rauwe ham met olie, azijn en kruiden

gepaneerd kalfsvlees

citroenbotersaus

gemengde salade met roquefortslasaus

sodawater, koffie of thee

Snack

bacon-en-kaasballetjes

sodawater


Zesde dag


Ontbijt

omelet met verse kruiden dieet-revolutie-broodje met boter

bouillon, koffie of thee

Lunch

zalmsalade op een revolutie-broodje met gesmolten kaas, ringen paprika

sodawater, koffie of thee

Warme maaltijd

mosterdkip

salade van de binnenste, zachte blaadjes van een slakrop met. roquefortslasaus

sodawater, koffie of thee

Snack

verschillende soorten kaas, sodawater

 


Zevende dag


Ontbijt

gepocheerde eieren met bacon

dieet-revolutie-broodje

bouillon, koffie of thee

Lunch

hamburgerfondue

2 kopjes sla met caesarslasaus

sodawater, koffie of thee

Warme maaltijd

garnalencocktail met roquefortslasaus

gekookte kreeft met gewelde boter

gemengde groene salade met een slasaus uit de recepten sodawater, koffie of thee

Snack

kippenbouillon met soep-vulsel

paprika, gevuld met uw favoriete vissalade

 

 

 

 

 

 

Na de inductiefase:

 

Dagmenu fase 2 en 3

Dagmenu fase 4 en 5